Grooms Brothers olarak tazelik en büyük önceliğimizdir. Çekirdeklerimizi haftalık periyotlarla, küçük partiler halinde kavuruyoruz. Online siparişlerinizde stokta bekleyen değil, en güncel kavrumdan çıkan taze paketler gönderilmektedir. Kavrum tarihini paketlerimizin üzerinde şeffaf bir şekilde görebilirsiniz.
Bir kahvenin "nitelikli" sayılabilmesi için SCA (Specialty Coffee Association) standartlarında 100 üzerinden en az 80 puan alması gerekir. Seçkimizde yer alan Panama çekirdeğimiz 87 puan, Honduras ve Colombia çekirdeklerimiz ise 84 puan ile üst düzey nitelikli sınıftadır.
Kahve aromalarını en iyi koruyan yöntem, demlemeden hemen önce öğütmektir. Bu nedenle çekirdek formunda satın almanızı öneririz. Ancak öğütücünüz yoksa, sipariş esnasında kullanacağınız ekipmanı (V60, Espresso, Moka Pot vb.) seçerseniz, kargoya verilmeden hemen önce sizin için en uygun ayarda öğütme yapıyoruz.
Yoğun gövdeli ve sert içimli kahve sevenler için %100 Arabica çekirdeklerinden oluşan Maestro Espresso Blend - Dark Mode ürünümüzü öneriyoruz. Koyu kavrum profili ve isli, bitter notalarıyla en yüksek yoğunluğu bu harmanımızda bulabilirsiniz.
Sütlü tariflerde kahve tadının baskın kalmasını istiyorsanız orta-sert karakterli Golden Harvest veya gövdeli yapısıyla Colombia (84 Puan) idealdir. Daha yumuşak ve kadifemsi bir sütlü kahve için ise Velvet Summit harmanımızı tercih edebilirsiniz.
Online siparişleriniz, kahvenin tazeliğini koruyacak şekilde hızla işleme alınır. Genellikle 24 saat içerisinde, en taze kavrumlardan hazırlanan paketleriniz güvenli ambalajlarla kargoya teslim edilir.
Sitemizde yer alan KAHVENİ SEÇ bölümündeki test sorularına cevap vererek damak tadınıza en uygun kahveyi kolayca keşfedebilirsiniz
